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Crema al microonde? Certo che si


Molti di voi si sono chiesti se fosse possibile preparare la crema pasticcera al microonde.

Effettivamente non sarebbe una cattiva idea, anche per evitare di sporcare molte stoviglie, specie se si è in casa. Di fatto è assolutamente possibile farlo, preparare la crema pasticcera in microonde è una soluzione innovativa e veloce in particolar modo per gli appassionati di pasticceria a livello amatoriale.

Ma qual è il meccanismo che ce lo permette? Va detto che il forno a microonde è uno strumento di cottura dei cibi che, attraverso le onde elettromagnetiche, permette ai prodotti di perdere parzialmente l’acqua presente in essi. Sia chiaro, bisogna sempre fare attenzione perché, a differenza di una fiamma diretta, le microonde agiscono a partire dal cuore, quindi dal centro del prodotto, e non dall’esterno come nel caso della fiamma diretta che riscalda appunto dall’esterno verso l’interno. Nel caso si opti quindi per la soluzione rapida al microonde, si inserisce nell’elettrodomestico il contenitore con il latte che va portato a bollore, dopodiché si aggiungono tutti gli altri ingredienti. La procedura non varia rispetto alla cottura classica sui fornelli.

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