L'ARTE DELLA PASTICCERIA SICILIANA
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Pasticceria Bilardo

L’unione della famiglia,
la grinta della passione,
l’amore per il progresso.

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Chi siamo

Dal 1974

La tradizione della Pasticceria Bilardo nasce nel lontano 1974, quando Arcangelo Miccichè fonda la sua prima pasticceria a Mazzarino (CL), subito dopo fonda la Pasticceria Astarea e la Pasticceria Pastry Shop a Caltanissetta. Nel 1998 Luciano Miccichè, figlio di Arcangelo, insieme alla moglie Marianna Bilardo fondano sempre a Caltanissetta la Pasticceria Bilardo. Oggi a gestire la Pasticceria Bilardo che conta 11 dipendenti, un negozio fisico, uno shop online e un app di acquisti, sono Marco e Federica Miccichè, figli di Luciano e Marianna. Negli ultimi 6 anni la Pasticceria Bilardo ha aperto a tutti l'opportunità di mangiare un buon dolce producendo anche prodotti senza glutine, senza lattosio e vegani.

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Pasticceria Bilardo
4.5
Basato su 300 recensioni
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Salvatore DiCaro profile picture
Salvatore DiCaro
16:14 09 Mar 26
Ottima pasticceria che produce con la massima serietà anche dolci e rosticceria senza glutine.
Antonio Bellanca profile picture
Antonio Bellanca
15:00 06 Mar 26
Ottima pasticceria
Gianni Abbate profile picture
Gianni Abbate
10:35 27 Feb 26
Annamaria Guagliardo profile picture
Annamaria Guagliardo
09:27 27 Dec 25
Ottima pasticceria! Dolci buonissimi e sempre freschi, con grande attenzione alla qualità. Il personale è gentile, disponibile e professionale. Ho trovato comodissima anche la loro app, semplice da usare e molto efficiente per gli ordini. Consigliatissima!
Lisa De Simone profile picture
Lisa De Simone
15:07 26 Dec 25
La Pasticceria Bilardo di Caltanissetta rappresenta una delle espressioni più alte della tradizione dolciaria siciliana, un punto di riferimento in cui competenza, passione e rispetto per le materie prime si fondono in creazioni di straordinaria qualità. Ogni dolce è il risultato di un sapere artigianale solido, raffinato e profondamente radicato nella cultura del territorio.

Accanto a una pasticceria tradizionale di altissimo livello, Bilardo compie qualcosa di davvero encomiabile: propone una selezione senza glutine semplicemente eccellente, ampia, curata e capace di stupire anche i palati più esigenti. Cannoli perfetti nella fragranza e nel ripieno, cassate sontuose, pasta di mandorla profumata, la torta Savoia, i rolló,fino alle monoporzioni senza glutine, autentici capolavori di equilibrio e gusto: pistacchio, tiramisù, nocciolotto, realizzati con una precisione e un gusto che non conoscono compromessi.

Qui il senza glutine non è una concessione né una variante: è pasticceria d’eccellenza allo stato puro, inclusiva, generosa, fedele alla tradizione e al tempo stesso modernissima. Un luogo in cui ogni cliente può sentirsi valorizzato e certo di ricevere sempre il meglio.

La Pasticceria Bilardo è una garanzia assoluta. Un’eccellenza che onora Caltanissetta e che merita di essere conosciuta, raccontata e scelta.
teresa Scara profile picture
teresa Scara
06:56 01 Nov 25
Proprio ieri sera sono stata invitata ad un festa e il catering mi ha fatto trovare un vassoio di tavola calda senza glutine. Un arancino, una pizzetta e un calzone. L'arancino diciamo che si poteva mangiare per fame. Il resto pietoso. La torta invece era pan di Spagna secco con panna e fragole buttate sopra, una cosa orrenda. Ci vorrebbe solo un minimo impegno, non é un problema di costi delle materie prime anche perché si fanno pagare profumatamente! Non é la prima volta che provo i prodotti. Stavolta ho voluto scrivere la recensione perché mi sono stancata di mangiare cose immangiabili.
Luana Della valle profile picture
Luana Della valle
13:49 31 Oct 25
Ottima pasticceria, con prodotti di alta qualità e una grande varietà di scelta. Il personale è davvero gentile e professionale. Consigliatissima!
tiziana profile picture
tiziana
06:24 12 Oct 24
Sono stata invitata a cena e per gentilezza mi hanno fatto trovare le arancine senza glutine. Dopo un sol boccone ero scettica.emanavano odore rancido e di carne andata a male . Il riso usato quello bianco senza aggiunta di zafferano . Immangiabili . Neanche al cane le ho volute dare per paura che si intossicasse. Fatte pagare 3 euro cadauna. Basta che si dice gluten free e vedono guadagno. Invece solo la panatura deve esserlo e la cottura in olio non contaminato . Vergogna. Per giunta ordinate nel pomeriggio… forse le hanno scongelate nel pomeriggio . Comunque PESSIME

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